Cooking Tree, Royce Pave Çikolata için bu nefis tarifin ev yapımı versiyonunun nasıl yapılacağını size gösterecek .
Çiğnenebilir ve tatlı çiğ çikolata yaptım~
Çikolataya ve çırpılmış kremaya daha yumuşak ve lüks bir tat vermek için tereyağı eklenir~^^
Krem şantiyi tencerede kaynatırken kısık ateşte her yeri ısınana kadar kaynatmakta fayda var ama çok kaynarsa eklediğinizde çikolata dağılabilir.
Malzemeler basit ve çikolatayı karelere ayırma işlemi biraz zor ama yapması eğlenceli ve yaptıktan sonra bundan gurur duyuyorum~*^^*
Çikolata kutusunu E-Mart’tan aldım~
Çikolatayı kutu boyutuna uyacak şekilde 3 cm’lik karelere kestim~
Kaplamalı çikolatanın iyi bir çiğneme dokusuna sahip olduğunu ve yumuşak bir şekilde eridiğini düşünüyorum.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Royce Pave Çikolata
Malzemeler
- 180g Bitter çikolata
- 135g Sütlü Çikolata
- 225 gr krem şanti
- 17g Tuzsuz tereyağı
- Kakao tozu
HAZIRLANIŞI
- Krem şantiyi ateşe alıp kenarları kaynayana kadar ısıtın, ardından doğranmış koyu kremayı ekleyin. sütlü çikolata ve tuzsuz tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
- Parşömen kağıdıyla örtün, tabanı streçle bir kalıba dökün ve dondurucuda 3 ila 4 saat sertleştirin.
- Kalıbı ve parşömen kağıdını çıkarın, sıcak suya batırın ve suyu süzülmüş bir bıçakla kareler halinde kesin ve kakao tozuyla kaplayın.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
