In Cooking Tree steht Strawberry Fraisier Cake auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Ich habe einen schönen Prezier um rote und hübsche Erdbeeren gemacht! Die leuchtend rote Erdbeere regt die Speicheldrüsen an. Ursprünglich habe ich viel Musselincreme mit Butter gemischt mit Puddingcreme verwendet, aber ich mochte es nicht, weil es fettig war und nicht meinem Geschmack entsprach.
Ich habe Diplomat Cream verwendet, die mit Puddingcreme und Schlagsahne gemischt wurde. Ich mag diese Creme sehr ~ Sie passt gut zu Erdbeeren ^^
Ich denke, es ist einfacher zu essen, weil es innen voller roher Erdbeeren ist, und es sieht sogar noch hübscher aus, wenn Sie es schneiden.
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
çilekli fraisier kek
Malzemeler
Diplomat kremi
- 200g muhallebi kreması
- 200 gr krem şanti (+20 gr şeker)
- 2g Yaprak jelatin
- 1 adet pandispanya yaprağı ( Tarif )
- Şeker şurubu
- çilek
Çilekli jöle
- 120 gr çilek suyu
- 4g Yaprak jelatin
HAZIRLANIŞI
- Muhallebi ve krem şantiyi bir kaseye alıp karıştırdıktan sonra erimiş jelatini ekleyip karıştırarak Diplomat Krema yapın.
- Kalıbın dibine bir pandispanya yerleştirin, şeker şurubu serpin ve dilimlenmiş çilekleri kalıbın duvarına yapıştırın.
- Yapıştırılan çileğin kenarını krema ile doldurun ve ardından çileği boş alana koyun.
- Kremayı çilek yüksekliğinden biraz fazla doldurduktan sonra üzerini düzeltin ve buzdolabında 3 saat sertleştirin.
- Eritilmiş jelatini çilek suyuyla karıştırın, sertleşen kremanın üzerine dökün ve buzdolabında 2 saat sertleştirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
