Yoğurtlu Sufle Kek Tarifi

Joghurt-Souffle-Kuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Ich habe einen Joghurt-Soufflé-Kuchen gemacht, der gut einzeln gegessen werden kann, indem ich ihn klein in einer Muffinform gebacken habe.
Tauchen Sie die Form in Butter und Zucker und backen Sie den Teig, damit er sich leicht von der Form lösen lässt, und der Sirup, in dem Butter und Zucker geschmolzen sind, verleiht dem Kuchen Geschmack und macht ihn noch köstlicher.

Wenn Sie bei einer hohen Temperatur backen, um die Farbe der Oberseite zu erhalten, und sie auf eine niedrige Temperatur senken, platzt die Oberseite nicht und backt schön.

Backen Sie bei hoher Temperatur und öffnen Sie vor dem Senken der Temperatur unbedingt die Ofentür, um die Temperatur zu senken, damit der Kuchen nicht anbrennt.

Als ich viel Joghurt hinzufügte, fühlte es sich an, als wäre Frischkäse hinzugefügt worden, und es fühlte sich leichter und zarter an.
Es reicht nicht, nur einen zu essen, also kannst du mehrere essen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~

Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾

Yoğurtlu Sufle Kek

Pin it Yazdır

Bu tarifi ne kadar beğendiniz? 5.0/5

( 48 oy )

KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 Dakika PİŞİRME SÜRESİ: 21 Dakika 21 Dakika Beslenme bilgileri: 200 kaloriler 33 gram şişman

Malzemeler

• 3 Yumurta sarısı
• 30g Bitkisel yağ
• 1 gr Tuz
• 200 gr sade yoğurt
• 2g Vanilya özü
• 35g Kek unu
• 15 gr mısır nişastası
• 3 Yumurta akı
• 5 gr limon suyu
• 60g Şeker

HAZIRLANIŞI

1. Muffin kalıbına tuzsuz tereyağı sürün, üzerine şeker serpin ve buzdolabına koyun.
2. Yumurta sarılarını çırpın, sıvı yağı ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin ve karıştırın, ardından sade yoğurt ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
3. Yumuşak un ve mısır nişastasını eleyin ve karıştırın.
4. Soğuyan yumurta aklarına limon suyunu ekleyip çırpın. Büyük baloncuklar oluşmaya başlayınca şekeri 3 parçaya bölün ve yumuşak boynuzlu beze yapmak için çırpın, ardından düşük hızda yaklaşık 2 dakika baloncukları temizleyin.
5. Sarılı hamura az miktarda beze ekleyin ve karıştırın, ardından beze ekleyin ve karıştırın.
6. Hamuru kalıba koyun, düzleştirin, sıcak suyla bir tavaya koyun ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında 6 dakika pişirin. Soğuması için fırın kapağını yaklaşık 15 saniye açın, sıcaklığı 120 dereceye düşürün ve 15 dakika daha pişirin.
7. Fırında yaklaşık 10 dakika soğutun ve sonra çıkarın.

Not:

Kalıp boyutu: Yaklaşık 6 adet 5.5cm

Videolu Tarif

İzlediğiniz için teşekkürler~♥

Afiyet olsun