885
Yabanmersinli Makaron Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve biz de size bu lezzetli tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
İki tonlu morla coque yaptım ve dolgun yaban mersinli yaban mersinli makarna yaptım~
Kremayı kenarlarına sıkın ve ortasına yaban mersini reçeli ve taze yaban mersini ekleyerek sandviçin ferahlatıcı bir tada sahip olmasını sağlayın.
Meyvelerle çok yakışan krem peynirli tereyağlı krema yapmak için krem peynir kullandım.
Buzdolabında biraz sertleştikten sonra yenildiğinde daha lezzetli ve çiğnenebilir olur.
Renginden dolayı, sadece bakıldığında bile yaban mersini hissi veren çok güzel olduğunu düşünüyorum~*^^*
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Yaban mersinli makarna
Malzemeler
Coque
- 50g Badem tozu
- 40 gr Pudra şekeri
- 3g Yaban Mersini Tozu
- 40 gr Yumurta beyazı
- 40g Şeker
- Gıda boyası (mor, beyaz)
dolgu
- 30g Tuzsuz tereyağı
- 20 gr Pudra şekeri
- 1g Vanilya özü
- 50 gr Krem peynir
- Yaban mersini reçeli
- Yaban mersini
HAZIRLANIŞI
- Badem tozu, şeker tozu ve yaban mersini tozunu iki kez eleyin. (Pürüzsüz bir kola elde etmek için lütfen kalan iri badem tozunu atın~)
- Yumurta aklarını çırparken, büyük kabarcıklar oluştuğunda şekeri bölün ve çırparken gıda boyasını ekleyerek daha fazla çırparak sert bir beze elde edin.
- Tozu 2 parçaya bölüp karıştırın, hamurdan bir miktar koyup makarna yapın.
- Hazırlanan hamura biraz daha mor gıda boyası ekleyip makarna yapıp koyu mor bir hamur elde edin ve sıkma torbasına koyun.
- İki renk hamuru bir sıkma torbasına koyun.
- Fırın kabına alıp düzleştirdikten sonra oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat 30 dakika kuruttuktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 5 dakika, 130 derecede 10 dakika pişirin.
- Tuzsuz tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın, ardından krem peyniri ekleyin ve kremayı hazırlamak için karıştırın.
- Kremayı kolanın üzerine sıkın, ortasına yaban mersini reçeli ve yaban mersini koyun ve ardından zımparalayıp buzdolabında 30 dakika kadar sertleştirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
