Yabanmersinli Limonlu Cheesecake Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve biz de size bu lezzetli tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
Taze limonlu cheesecake’in üzerine yaban mersinli krem şantiyi koyarak yaban mersinli limonlu cheesecake yaptım.
Basit malzemelerle, toz eklemeden pişirilen cheesecake gerçekten çok lezzetli~~*^^*
Hafif bir limon kokusu vardır, bu nedenle yağlı bir his bırakmaz, bu nedenle baskı olmadan yemek güzeldir.
Yaban mersini püresini hazırlamak için yaban mersini ve şekeri kaynatın, ardından limon suyunu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın ve kullanmadan önce soğutun.
Meyvenin şeker içeriğine göre yaban mersinin şeker oranını ayarlayabilirsiniz.
Cheesecake düz bir şekilde pişirildi ve sadece kenarları şişti, ben de kenarlarını kesip 6 parçaya böldüm, sonra üzerlerini teker teker krema ve yaban mersini ile süsledim ve çok düzgün ve güzel bir cheesecake parçası oldu~ Bu Bir dilimden fazlasını yiyebileceğiniz gerçekten lezzetli bir cheesecake.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Yaban Mersinli Limonlu Cheesecake
Malzemeler
- 100 gr ezilmiş Oreo
- 40 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 400 gr Krem peynir
- 80g Şeker
- 2 yumurta
- 1/2t Vanilya özü
- 1/4 limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı Limon suyu
- Çırpılmış yaban mersini kreması (100g krem şanti + 30g yaban mersini püresi)
HAZIRLANIŞI
- Kremayı çıkarın, eritilmiş tereyağını ezilmiş oreolara ekleyin, karıştırın, kalıbın tabanına düz bir şekilde koyun ve buzdolabına koyun.
- Krem peyniri yumuşatın, şekeri ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları 2 parçaya bölün, karıştırın, vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Bir kalıba dökün, hamurlu bir tavayı sıcak suyla başka bir tavaya yerleştirin, önceden 160 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin, fırında soğutun ve ardından soğuması için buzdolabına aktarın.
- Sıcak suda ıslatıp suyu süzülmüş bir bıçakla kekin kenarlarını kesip 6 eşit parçaya bölün.
- Yaban mersini püresini ekleyin, çırpılmış kremayı sıkın ve yaban mersini, limon kabuğu rendesi ve elma nanesi ile süsleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
