211
In Cooking Tree servieren wir köstliche Blueberry Cookies Choux ( Windbeutel ) und wir zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Ich habe einen lila Keksschuh gemacht, der einer frischen Blaubeere ähnelt! Blaubeersaft wird dem Keks hinzugefügt, um ihm einen Blaubeergeschmack zu verleihen, und Sahne wird auch Püree hinzugefügt, um ihm einen Blaubeergeschmack zu verleihen.
Es ist ein süßes Dessert mit einer hübschen Farbe und einem guten Geschmack.
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Yabanmersinli Kurabiye Choux (Krem puf)
Malzemeler
Bisküvi
- 30g Tereyağı
- 38g Şeker
- 38g Kek unu
- Yaban mersini özü ve gıda boyası (mor)
choux
- 27g Tereyağı
- 1 gr Tuz
- 30g Su
- 30g Süt
- 36g Kek unu
- 55g Yumurta
- Krem Şanti 300g + Yabanmersini Püresi 120g
- Yabanmersini
- elma nane
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını bir kaseye koyun ve hafifçe gevşetin, ardından şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Yumuşak unu eleyin ve karıştırın, ardından biraz yaban mersini suyu boyası ve mor gıda boyasını ekleyin ve karıştırın.
- Düz bir şekilde yayın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika sertleştirin.
- Tereyağı, tuz, su ve sütü bir tencereye koyun ve tereyağı eriyene kadar kaynatın.
- Yumuşak unu ocaktan aldığınız bir tencereye eleyin ve iyice karıştırın.
- Tencereyi kısık ateşe koyun ve altta bir film oluşana kadar yaklaşık 1 dakika ısıtın.
- Hamuru bir kaba aktarın, yayın ve soğumaya bırakın. Çırpılmış yumurtaları 2 parçaya bölün ve karıştırın.
- Hamuru bir hamur torbasına koyun, bir fırın tepsisine koyun, üzerine kurabiye hamurunu koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20~22 dakika pişirin.
- Taze kremayı yaklaşık %50-60 oranında çırpın, ardından yabanmersini püresini ekleyin ve yabanmersini kreması yapmak için çırpın.
- Kurabiye ayakkabısının altına bir delik açın ve krema ile doldurun.
- Yaban mersini kreması, yaban mersini ve elma nane ile süsleyin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
