Cooking Tree size nefis bir Tiramisu kek tarifi sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Kahve aromasıyla dolu pastanın üzerine krem peynir kremasını sürerek tiramisu keki yaptım!
Ben kahve esansı ve kakao tozuyla yoğurdum, her iki tadı da hissedebiliyorum ve tadı daha güzel diye düşünüyorum~ Kahve esansı yoksa içine koyu hazır kahve ekleyebilirsiniz.
Krem peynirli kremayla yemek güzel oluyor, bu yüzden yağlanmadan biraz daha yumuşak oluyor~^^ Krema seviyorsanız krema miktarını arttırıp daha koyu kıvamlı hale getirebilirsiniz.
Gerçekten çok lezzetli, o yüzden kek seven herkese tavsiye ederim
~~*^^* Keyifli seyirler~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin

Tiramisu poundlu kek
Malzemeler
- 150g Tuzsuz tereyağı
- 75 gr Krem peynir
- 100g Şeker
- bir tutam tuz
- 150g Yumurta
- 1/2t Vanilya özü
- 1ts Kahve Özü
- 165g Sade un
- 8g Kakao tozu
- 4g Kabartma tozu
- Krem şanti (75g krema + 15g şeker)
- 100 gr Soğuk krem peynir
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını yumuşattıktan sonra krem peyniri ekleyip karıştırın.
- Şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından yumurtanın 1/2'sini ekleyip karıştırın.
- Kalan yumurtaları, vanilya özütünü ve kahve özünü ekleyip karıştırın.
- Buğday unu, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın.
- Fırın tepsisine yerleştirin, önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin ve soğutun.
- Krem şanti ve soğuk krem peyniri karıştırıp sıkma torbasına koyun.
- Soğuyan kekin üstünü kesip üzerine ince bir tabaka krema sürün.
- Bir desen yapın, kremayı sıkın ve üzerine kakao tozu serpin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun