Sufle Cheesecake Tarifi

Souffle Cheesecake Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve biz de size bu leziz tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!

Nemli ve bir ısırık aldığınızda ağzınızda eriyen sufle cheesecake yaptım~

Sufle cheesecake de benim en sevdiğim cheesecake o yüzden ara sıra yapıyorum ama bu sefer biraz farklı bir tarifle pişirdim~

Pişirin, yemek çubuklarını fırının kapısına asın, hafifçe açık bırakın, yaklaşık bir saat soğumaya bırakın, oda sıcaklığında tamamen soğutun ve ardından buzdolabında yemek için soğutun.

Çatalla kesme sesini duymak bende yemek isteği uyandırıyor~

Afiyetle yiyebileceğiniz yumuşak ve hafif bir cheesecake~

İzlemenin tadını çıkarın~~♬~

Aşağıdaki tarifleri takip edin

Sufle Cheesecake

Pin it Yazdır

Bu tarifi ne kadar beğendiniz? 5.0/5

( 66||1||1||1||1||1||1 oy )

KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 70 Dakika PİŞİRME SÜRESİ: 60 Dakika 60 Dakika Beslenme bilgileri: 140 kaloriler 21 grams şişman

Malzemeler

• 250 gr Krem peynir
• 35 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
• 45 gr Yumurta sarısı
• 10g Şeker
• 10g Mısır nişastası
• 125g Sıcak süt
• 2g Vanilya özü
• 5g Limon suyu
• 80g Yumurta beyazı
• 45g Şeker
• 1 Pandispanya kağıdı

HAZIRLANIŞI

1. Krem peyniri yumuşatıp eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyip karıştırın.
2. Yumurta sarısını, şekeri ve mısır nişastasını karıştırın, sıcak süt dökün, karıştırın ve koyulaşana kadar karıştırarak kısık ateşte ısıtın.
3. (2)’yi (1)’e ekleyip karıştırın, vanilya özü ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
4. Yumurta aklarını çırparken büyük kabarcıklar oluştuğunda şekeri 2 porsiyona bölün ve ayağa kalkacak kadar yumuşak bir beze yapmak için çırpın.
5. Bezeyi hamura 2 parçaya bölün, karıştırın, kek kağıdıyla bir kalıba dökün, düzleştirin ve önceden 160 derece ısıtılmış fırında 20 dakika, 130 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

Videolu Tarif

İzlediğiniz için teşekkürler~♥

Afiyet olsun