Cooking Tree size Şeftali Rulo Kek için nefis bir tarif sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Bugünlerde piyasada bulunan sert şeftalilerle çok güzel bir şeftalili rulo pasta yaptım~
Rengini şeftaliyle eşleştirmek için pembe rulo pasta yaptım ve bol miktarda şeftali ekledim.
Gerçekten hoş kokulu ve lezzetliydi~^^
Kesiti kestiğimde beyaz kremanın içindeki pembe şeftalileri görmek çok güzeldi.
Sert şeftalileri yumuşak şeftalilerden daha çok seviyorum, bu yüzden onları kendi zevkinize göre yapabilmenizin iyi olduğunu düşünüyorum~
Kullandığım fırın büyük olmadığı için daha büyük bir rulo kek yapamadığım için üzgünüm.
Bu rulo kek tarifi yumuşaktır ve kolayca yırtılmaz, bu yüzden rulo kekleri yuvarlamak için gerçekten çok iyi~*^^*
Buzdolabında tamamen sertleştikten sonra keserseniz hem güzel şeklini korur hem de serin bir şekilde tüketebilirsiniz.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Şeftali Rulo Kek
Malzemeler
- 2 Yumurta sarısı
- 5g Şeker
- 2g Vanilya özü
- 30g Süt
- 20g Bitkisel yağ
- 37g Kek unu
Beze:
- 2 yumurta akı
- 35g şeker
- 2 gr mısır nişastası
- Biraz kırmızı beyaz gıda boyası
- şeftali
Krem şanti:
- 150 gr krem şanti
- 15g şeker
Dekoratif krem şanti:
- 70 gr krem şanti
- 7g şeker
- Kıyılmış fıstık
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısını, şekeri ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın, ardından bitkisel yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Yumuşak unu eleyip karıştırın, biraz kırmızı ve beyaz gıda boyası ekleyin, karıştırın, ardından bezeyi 3 porsiyon halinde ekleyip karıştırın.
- Fırın kabına alıp düzleştirin ve önceden 170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirip soğutun.
- Soğuyan rulo kek kalıbına çırpılmış kremayı sürün, şeftalileri ve kremayı koyun, parşömen kağıdına sarın ve buzdolabında sertleştirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
