Milchpudding-Sahne-Donut steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen leichten Milchcreme-Donut gemacht, ohne ihn zu frittieren~
Die Creme wird aus Milch und Kondensmilch hergestellt, wodurch sie herzhaft und weich und feucht wird.
Wenn Sie den Teig so braten, wie er ist, können Sie den Geschmack von frittierten Donuts genießen, und wenn Sie ihn im Ofen backen, können Sie ihn ganz einfach ohne Öl zubereiten.
Wenn Sie zu lange backen, wird das Brot möglicherweise weniger locker, daher müssen Sie die Backzeit gut kontrollieren.
Die Form kann einfach rund gemacht werden, oder sie kann in eine Donutform gebracht werden und ist süß.
Backen Sie die Donuts und tragen Sie geschmolzene Butter auf, um sie würziger zu machen und mehr nach Donuts zu schmecken.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Süt Muhallebi Kremalı Çörek
Malzemeler
- 1 yumurta
- 140 gr ılık süt
- 40g Şeker
- 5 gr Tuz
- 5 gr kuru maya
- 150 gr ekmek unu
- 150 gr Çok amaçlı un
- 35 gr Tuzsuz tereyağı
- 150 gr yoğunlaştırılmış süt
- 5 gr vanilyalı fasulye ezmesi
- 20g Mısır nişastası
- 300 gr ılık süt
HAZIRLANIŞI
- Bir kaseye yumurta, ılık süt, şeker, tuz ve kuru mayayı koyup karıştırın, ardından kuvvetli un ve hafif unu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Hamuru elinizle yaklaşık 5 dakika yoğurarak yoğurun, oda sıcaklığında bırakın, yumuşak tuzsuz tereyağını ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, top şekli verin, streçle sarın ve mayalandırın. boyutu iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat.
- Yoğunlaştırılmış sütü, vanilyalı fasulye ezmesini ve mısır nişastasını bir tencereye koyun ve karıştırın, ardından biraz ılık süt ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın. Kalan sütün tamamını ekleyin ve karıştırın.
- Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin, sonra başka bir kaba aktarın, streç ile kapatın ve buzdolabında soğutun.
- Hamuru açın ve 8 cm'lik bir kesici ile kesin. Ortasını 3 cm'lik bir kesici ile halka şekli verecek şekilde kesin. Bir fırın tepsisine koyun, streç ile örtün ve yaklaşık 40 dakika mayalayın.
- 180 derecede 12 dakika pişirin (önceden ısıtın 200 derecede) ve her yerine eritilmiş tuzsuz tereyağı sürün.
- Soğuyan süt kremasını bir elek ile eleyin, sıkma torbasına koyun, içini donutlarla doldurun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
