Krem Peynirli Mus Kek Nasıl Yapılır?

Frischkäse- Mousse-Kuchen ( Choco Cheesecake ) steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Ich habe einen Frischkäse-Mousse-Kuchen mit Pink- und Schokoladenblättern gemacht, die sich in die Farbe zu verlieben scheinen! Ich wollte die Zweifarbigkeit klarer wirken lassen, also habe ich das Schokoblech etwas dicker gemacht.

Ursprünglich mag ich Joghurt sehr, daher ist die Kombination aus Frischkäse + Joghurt so lecker ~ Ich finde, die Säure von Joghurt fängt das fettige Gefühl von Frischkäse ein! Ich habe transparenten Sirup darüber gegossen, damit es glatt und transparent aussieht.

Der Geschmack von Schokoladenblech und Frischkäse passt so gut zusammen~ +_+ Es ist köstlich, einfach Mousse zu essen! Daumen hoch BB! Viel Spaß beim Anschauen~♬

Menge für 3 7cm x 7cm

Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾

Krem Peynirli Mus Kek

Pin it Yazdır

Bu tarifi ne kadar beğendiniz? 5.0/5

( 84 oy )

KAÇ KİŞİLİK: 2 HAZIRLAMA SÜRESİ: 45 Dakika PİŞİRME SÜRESİ: 30 Dakika 30 Dakika Beslenme bilgileri: 140 kaloriler 20 gram şişman

Malzemeler

• Choco sünger levha

A

• Plaka Jelatin 3(6g) Yaprak jelatin
• 160 gr krem ​​peynir
• 100 gr sade yoğurt
• 30g Şeker
• 75 gr krem ​​şanti
• Gıda boyası (kırmızı, pembe, beyaz)

B

• 40g Su
• 12g şeker
• Plaka jelatin 1(2g) Yaprak jelatin
• vanilya özü

HAZIRLANIŞI

1. Kullanılacak mousse kalıbını kullanarak kek tabakasına baskı yapın ve ardından mousse şeridi ile kaplanmış mousse kalıbına koyun.
2. A bileşeninin jelatini soğuk suda yaklaşık 10 dakika bekletin.
3. Krem peyniri yumuşattıktan sonra sade yoğurdu ekleyip karıştırın.
4. Şeker ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
5. Islatılmış jelatini sıkın, suyu sıkın ve tamamen çözülmesi için mikrodalgada yaklaşık 10 saniye ısıtın.
6. Eritilmiş jelatin ekleyin ve karıştırın, ardından çırpılmış kremayı ekleyin ve karıştırın.
7. Pembe yapmak için gıda boyası ekleyin.
8. Mousse kalıba koyup buzdolabında 1-2 saat sertleştirin.
9. B bileşenindeki su, şeker ve vanilya özünü bir tencerede kaynatın, hafifçe soğutun, ardından ıslatılmış jelatin ekleyin ve karıştırın.
10. Sertleşen mus kekin üzerine dökün ve buzdolabında 10 dakika sertleştirin.

Videolu Tarif

İzlediğiniz için teşekkürler~♥

Afiyet olsun