313
Cooking Tree size nefis bir Peynirli Patatesli Omlet tarifi sunuyor ve biz de size bu tarifi sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Patates salatasıyla doyurucu bir kahvaltıya çok yakışacak peynirli patatesli omlet yaptım.
Peynir yumurtanın üzerine konur ve patates salatası cömertçe alınır, böylece nemli ve lezzetli bir tada sahiptir.
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Peynirli Patatesli Omlet
Malzemeler
- 410g haşlanmış patates
- Soğan
- Kırmızı biber
- Maydanoz
- 10 gr Tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay kaşığı Tuz
- Biber
- 1/2 yemek kaşığı Tam tahıllı hardal
- 2 yemek kaşığı Mayonez
- 1/2 çay kaşığı Limon suyu
- 1 çay kaşığı Şeker
- 50g Mısır
- 8 Yumurta
- Kaşar ve Mozarella Peyniri
- Grana Padano peyniri
HAZIRLANIŞI
- Soğanı, kırmızı biberi ve maydanozu doğrayarak hazırlayın.
- Taze haşlanmış sıcak patatesleri ezin, doğranmış soğanı ve tereyağını ekleyin, karıştırın ve 5 dakika bekletin.
(Sıcak patatesin içine koyarsanız soğanın baharatlılığı kaybolur ve soğanın kokusu emilir, daha lezzetli olur) - Tuz, karabiber, tam tahıllı hardal, mayonez, limon suyu ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Tatlı mısırı, kıyılmış kırmızı biberi ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
(Önceden yapıp buzdolabına koyup sabah yaparsanız harika olur) - Kısık ateşte ısıtılan tavaya tereyağını koyun, yumurtaları karıştırın ve dökün.
- Üzerine kaşar ve mozzarella peyniri serpin ve yumurtalar pişmeye yakın bir kepçeyle patatesleri alın.
- Grana Padano peynirini serpin, ikiye katlayın, bir tabağa koyun ve üzerini kıyılmış maydanozla süsleyin.
Not:
– Tava boyutu : 20cm
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
