384
Cooking Tree size nefis bir Kirazlı Şişe Pastası tarifi sunuyor ve biz de size bunu nasıl sıfırdan hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Bol biyofizli, ikiye kesilmiş bir şişe kek yaptım~
Çikolatalı pandispanya tabakası ve krem peynir kreması kullanarak, güzel bir tada sahip ve kirazlarla iyi gidiyor.
İkiye böldüm ve çekirdeklerini çıkardım, bu yüzden yemesi kolay ve rengi de güzel~
Şişe keki hemen yapıp yiyebilmek çok güzel~
Elbette soğuk yeseniz bile çok lezzetli~^^
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Kirazlı Şişe Pastası
Malzemeler
- 3 yumurta
- 75g Şeker
- 10g Bal
- 3g Vanilya özü
- 25g Tuzsuz tereyağı
- 40g Süt
- 85g Kek unu
- 8g Kakao tozu
- Kiraz
- 100g Ağır krema
- 30g Şeker
- 200 gr Krem peynir
- 2g Vanilya özü
HAZIRLANIŞI
- Bir kase yumurtayı sıcak su dolu bir tencereye koyun, şekeri, balı ve vanilya özütünü ekleyin ve sıcaklık 40 dereceye ulaşana kadar karıştırın.
- Zengin fildişi renginde bir köpük oluşana kadar el mikseri ile çırpın. Yumuşak un ve kakao tozunu eleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş tuzsuz tereyağı ve sütün bulunduğu kaseye (sıcaklık 50-60 derece) hamurdan bir miktar döküp karıştırın, ardından ana hamurun içine koyup karıştırın.
- 18 cm'lik bir kalıba dökün, önceden 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, soğutun, üstünü ve altını kesin ve 1 cm kalınlığında 3 dilim kesin.
- Kirazları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve bazılarını küçük parçalar halinde kesin.
- Sayfayı kabın boyutuna göre kesin ve her birinden 2 sayfa hazırlayın.
- Soğuyan kremaya şekeri ekleyip hafifçe çırpın. Soğuk krem peyniri ve vanilya özütünü ekleyip çırpıp kremayı hazırlayın ve sıkma torbasına koyun.
- Kabın üzerine bir tabaka serin, kremayı koyun ve küçük parçalar halinde kesilmiş kirazları koyup tabakayı yerleştirin.
- Üzerine kremayı ve ikiye bölünmüş kirazları ekleyin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
