Cooking Tree size Cat Icebox Kurabiyeleri için nefis bir tarif sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Kedi yüzü şeklinde basit bir buzluk kurabiyesi yaptım~
Sosyal medyada kedi suratlı beyaz ekmeğin resmini gördüm. O kadar tatlı ki, kurabiye haline getirsem iyi olur diye düşündüm. Çok fazla karmaşıklık olmadan yapılabilir ve kremayla çeşitli ifadeler yapmak eğlencelidir~
Kurabiyeler pişerken biraz kabaracaktır, bu nedenle çok kalın olmayacak şekilde kesmek daha iyidir.
Çok sertleşse bile iyi kesilmez ve yumuşak olursa şekli çok bozabilir.
Sadece baktıklarında bile tatlı görünüyorlar, bu yüzden hediye olarak güzel kurabiyeler olduklarını düşünüyorum~^^
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Follow along with the ? recipes below????
Kedi Buzluk Kurabiyeleri
Malzemeler
HAZIRLANIŞI
Recipe video
Thank you for watching~♥
Enjoy
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Kedi Buzluk Kurabiyeleri
Malzemeler
- 150g Tuzsuz tereyağı
- 120 gr Pudra şekeri
- 1g Tuz
- 1 Yumurta (yaklaşık 50 gr)
- 3g Vanilya özü
- 280g Kek unu
- 30g Badem tozu
- 1g Kabartma tozu
- 3g Kakao tozu
- 3g Siyah kakao tozu
- 10g Kek unu
- 25 gr Pudra şekeri
- 5g Yumurta beyazı
- 3g Limon suyu
- Siyah gıda boyası
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp pudra şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Yumuşak unu eleyin, badem tozunu ve kabartma tozunu ekleyin, topak oluşturacak şekilde karıştırın ve hamurun yaklaşık 1/5'ini iki kaseye bölün.
- Bölünmüş hamurun birine kakao tozunu, diğerine siyah kakao tozunu ekleyin ve vanilya hamuru ve yumuşak un (10g) ile karıştırın.
- Vanilyalı hamura uzun silindir şekli verin ve üstünü üçgen şeklinde yerleştirin.
- Hamurun her renginden 2/3'ünü kesip uzunlaştırın, vanilyalı hamurun üstüne yapıştırın, yağlı kağıt kullanarak daire şeklinde yapıp buzlukta 30 dakika kadar sertleştirin.
- Geriye kalan 2 renkten uzun bir üçgen yapıp sertleşen hamura süt sürün, üçgen şeklindeki hamuru takın ve buzlukta 30 dakika kadar sertleştirin.
- Bıçakla ince ince kesip fırın tepsisine dizip önceden 160 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip soğutun.
- Yumurta aklarını toz şekere ekleyip çırpın, limon suyunu ekleyip karıştırarak kremayı hazırlayın ve 1/3'ünü sıkma torbasına koyun.
- Kalan kremaya siyah gıda boyası ekleyin, karıştırın, sıkma torbasına koyun ve soğuyan kurabiyenin üzerine bir yüz çizin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
