Cooking Tree size nefis bir Karamelli Elma Millefeuille tarifi sunuyor ve biz de size bu tarifi sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Bu, ince elma katmanlarından yapılan doyurucu bir tatlıdır.
İşlenemeyecek kadar çok elmanız olduğunda veya tadı güzel olmayan bazı elmalarınız olduğunda yapabileceğiniz harika bir tatlıdır.
Düşündüğünüzden daha fazla elma içeriyor ^^.
Eğer benim yaptığım gibi üst üste istiflemek istemiyorsanız, sıkıca bastırarak düz hale getirebilirsiniz.
Biraz daha güzel görünmesini istedim, bu yüzden çok çaba harcadım ama zaman alıyordu.
Hafif tarçın tadı ve karamel tadı vardır, bu yüzden tatlıdır ve serin yemek iyidir~.
Videonun tadını çıkarın~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Karamelli Elma Millefeuille
Malzemeler
- 130g Şeker
- 25g Su
- 20g Sıcak su
- 5 Elma
- 40g Şeker
- 1g Tuz
- 10g Mısır Nişastası
- 1 gr Tarçın tozu
HAZIRLANIŞI
Karamel yap
- Şekeri ve suyu bir tencereye alıp orta-kısık ateşte kahverengileşinceye kadar kaynatın.
- Tencereyi ocaktan alın, çok sıcak su ekleyin ve kapağını kapatın.
- İyice karıştırın ve her tarafı kaplayacak şekilde kalıba dökün.
- Şekeri, tuzu, mısır nişastasını ve tarçın tozunu ekleyin ve eşit şekilde kaplayacak şekilde karıştırın.
- Elmaları kesin, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve soyma bıçağıyla ince dilimler halinde dilimleyin.
- Elmaları kalıba iki kat halinde dizin ve üzerine pudra şekeri serpin.
- Her katmanı yaklaşık bir kez tozlayarak elmaları istiflemeye devam etmek için tekrarlayın.
- Üzerine un serpip 180 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Piştikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve ardından bir gece buzdolabında bekletin.
10 Muhallebi kreması veya krem şanti ile servis yapın.
Not:
– Kalıp boyutu : 24cm x 6,5cm
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
