Cooking Tree size Two tone Kohakuto için nefis bir tarif sunuyor ve biz de size onu nasıl sıfırdan hazırlayacağınızı göstereceğiz.
İki renkli yuvarlak bir kohakuto yaptım~
Ben piyasada satılan mavi ve pembe tonlarındaki içecekleri kullanarak yaptım ancak içecek şeker içerdiğinden şeker miktarını biraz azalttım.
İçeceğin şeker oranına göre şeker miktarını biraz ayarlarsanız daha iyi olur diye düşünüyorum.
Limon veya greyfurt gibi ekşi tadı fazla olan bir içecekle yaparsanız sertleşmez, dolayısıyla fazla asitli bir içecek kullanamazsınız.
Doğal olarak kesilip kurutulsa da güzel oluyor ama bu sefer yuvarlak kesiciyle temiz bir şekilde kesip kurutdum.
Meşrubat sudan daha lezzetlidir ama çok tatlıdır.
İki tonlu olduğu için yapımı biraz zahmetli ama sanırım güzel kesitten memnun kaldım~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
İki tonlu Kohakuto
Malzemeler
- 170g İçecek
- 4g Agar tozu
- 230g Şeker
HAZIRLANIŞI
- İçme suyunu ve agar tozunu bir tencereye koyun ve agar tozu eriyene kadar 4~5 dakika kaynatın, ardından şekeri ekleyip orta ateşte 4~5 dakika kaynatın.
- Yemeklik yağla kaplanmış bir kalıba süzgeçten dökün ve buzdolabında 1-2 saat sertleştirin. Aynı şekilde pembe bir kat yapıp mavi katın üzerine süzgeçten döküp buzdolabında 2 saat sertleştirin.
- Kalıptan çıkarıp yuvarlak bir kalıba koyun ve 4-6 gün gölgede doğal olarak kurutun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun