Flan Cake (Karamelli Muhallebi Puding Kek)

Pişirme Ağacı size bu nefis Turta Kek ( Karamelli Muhallebi Puding Kek ) tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .

Tatlı karamel aromalı bir turta kek yaptım ve üstüne kremalı puding ekledim~

Börek hamurunun üzerine şifon kek hamurunu döküp pişirdiğimde sanırım sevimli bir börek kekine dönüştü~^^

Sadece muhallebi pişirdiğimde kalıptan çıkardığımda karamel şurubu çok akıyor ama şifon kek hamuruyla pişirdiğimde kek hamuru karamel şurubunu emiyor ve fazla akmıyor~

Altında çarşaf olduğu için çerçeveden kolay çıkmayabilir ama bu durumda çarşafı elinizle hafifçe içeri doğru çekip, kenarlarını soyarak çıkarabileceğinizi düşünüyorum~

Sanırım üstte akan karamelin doğal geçiş hissi hoşuma gidiyor.

Yumuşak puding ve kabarık şifonu bir arada yemek, onu eğlenceli ve eşsiz bir pasta haline getiriyor~*^^*

İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~

Aşağıdaki tarifleri takip edin

Flan Cake (Karamelli Muhallebi Puding Kek)

Pin it Yazdır

Bu tarifi ne kadar beğendiniz? 5.0/5

( 65||65||65||65||65||65||65||65||65||65 oy )

KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 55 Dakika PİŞİRME SÜRESİ: 90 Dakika 90 Dakika Beslenme bilgileri: 120 kaloriler 19 grams şişman

Malzemeler

Karamel

• 150g Şeker
• 85g Su

Turta

• 2 yumurta
• 155g Yoğunlaştırılmış süt
• 5g Vanilya özü
• 190 gr krem ​​şanti
• 90g Süt

Şifon kek

• 2 Yumurta sarısı
• 20g Şeker
• bir tutam tuz
• 2g Vanilya özü
• 35g Süt
• 20g Bitkisel yağ
• 50g Kek unu
• 1g Kabartma tozu
• 1g Kabartma tozu
• Beze (2 yumurta akı + 25g şeker)

HAZIRLANIŞI

1. Şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtın. Ateşi kapatıp azar azar su ekleyerek karıştırmaya başlayın. Ateşe koyun ve koyu bir şurup haline gelinceye kadar ısıtın.
2. Karamel şurubunu kalıba dökün ve buzdolabında sertleştirin.
3. Yumurtaları çırpın, yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın, ardından çırpılmış krema ve sütü ekleyip karıştırın.
4. Yumurta sarısına şeker, tuz ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın, ardından süt ve bitkisel yağı ekleyip karıştırın.
5. Yumuşak un, kabartma tozu ve karbonatı eleyip karıştırın. Bezeyi bölüp karıştırın.
6. Tart hamurunu süzgeçten geçirin, şifon kek hamurunu dökün, sıcak su dolu bir tavaya koyun ve önceden 160 derece ısıtılmış fırında 90 dakika pişirin.
7. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında soğutun.
8. Kalıbı 7-10 dakika sıcak suda beklettikten sonra ters çevirip kalıptan çıkarın.

Videolu Tarif

İzlediğiniz için teşekkürler~♥

Afiyet olsun