Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Donut mit gebackenem Matcha ( Grüntee ) und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Frischer Grüntee-Duft und herzhafter Buttergeschmack! Und süße Schokolade gemischt, um einen schmelzenden Grüntee-Tigre zu machen ~ Ursprünglich wurden Schokoladenstückchen in den Teig gegeben und gebacken, daher wurde er Tiger genannt, weil seine Form einem Tigermuster ähnelt.
Ich habe es ohne Zugabe von Schokoladenstückchen für eine saubere grüne Teefarbe gebacken~ Beim Schneiden ist der Querschnitt sauber und hübsch, ich denke, es ist ein köstlicher Snack ^^ Es ist besser, es mit Kaffee oder verschiedenen Tees zu genießen~
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Fırınlanmış yeşil çay (matcha) çörek
Malzemeler
- 75g Tereyağı
- 70 gr yumurta beyazı
- 10g Mısır şurubu
- 30g Şeker
- 1/4ts Vanilya özü
- 65g Badem tozu
- 10g Kek unu
- 8g Yeşil çay tozu
- 1/4ts Kabartma tozu
- Ganaj (30 gr çikolata + 30 gr taze krema)
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını tencereye alıp rengi dönene kadar ısıttıktan sonra süzgeçten geçirip soğutun.
- Yumurta akı ve oligosakkariti bir kaseye alıp karıştırın, ardından şeker ve vanilya özütünü ekleyin ve köpük beyaz olana kadar çırpın.
- Badem tozu, yumuşak un, yeşil çay tozu ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın, ardından tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru bir hamur torbasına koyun, tereyağlı bir tavaya koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirin.
- Ortasını ganajla doldurun.
Not:
7 cm çapında 4 adet için
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
