Çikolatalı Kornet Turtası ( Kremalı Boynuzlar ) Cooking Tree’nin menüsünde , biz de size bu leziz tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
Milföy böreği yuvarlayarak fırında Korone Pie yaptım ~
Çikolata ve temel hamuru birlikte yuvarlayarak iki rengi ve tadı hissedebilirsiniz.
İçinde çikolatalı krema olacak şekilde ikiye bölerseniz içi krema dolu olur, dolayısıyla yemesi çok lezzetli olur.
Çıtır pastanın tadını gerçekten hissedebiliyorum ve bence tatlı çikolatalı kremayla yenildiğinde tadı daha zengin oluyor~
Mısırlı turtaya benzeyen özel bir çubuk var ama ben onu parşömen kağıdı ve pişirme folyosu ile şekillendirmek için el çırpıcısının sapını kullandım~
Zor değil ve basit, dolayısıyla bunu başka hiçbir alete ihtiyaç duymadan yapabilmek çok güzel.
Kıvrılmış şekil, düz pişmiş bir pastadan daha gevrek bir dokuya sahiptir ve eğlencelidir.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Çikolatalı Kornet Pasta (Kremalı Boynuz)
Malzemeler
- 210g Kek unu
- 150g Soğuk tuzsuz tereyağı
- 50g Soğuk su
- 5g Şeker
- 1g Tuz
- 3g Kakao tozu
- 1 yumurta
- 20g Süt
- 250 gr krem şanti
- 30g Şeker
- 25g Kakao tozu
HAZIRLANIŞI
- Yumuşak una soğuk tuzsuz tereyağını ekleyin ve bir spatula ile tereyağı küçük oluncaya kadar doğrayın, karıştırın, ardından soğuk su, şeker ve tuzu ekleyip topak oluşturacak şekilde karıştırın.
- Hamuru ikiye bölün, kakao tozunu bir yere eleyin ve karıştırın.
- İki hamuru streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru merdaneyle açıp 3. katlamayı 5-6 kez tekrarlayıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Hamuru çıkarıp yayıp uzun şeritler halinde kesip beyaz hamur ve çikolatalı hamurun üst üste gelen kısmını çatalla bastırıp düzelttikten sonra yuvarlayarak şekil veriyoruz.
- Yumurtaları sütle karıştırıp hamurun üzerine sürün, tabanı hariç şekere bulayın, fırın tepsisine koyun, 190 derecelik fırında (200 derece 20 dakika önceden ısıtılmış 20 dakika) pişirin ve 18-20 dakika soğutun. dakika.
- Krem şantiye şekeri ekleyin, kakaoyu eleyin, yumuşayana kadar çırpın ve sıkma torbasına koyun.
- Soğuyan pastayı kremayla doldurun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
