Cooking Tree size çiçekli tereyağlı çikolatalı kek için nefis bir tarif sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Pembe tereyağlı çiçeklerle dolu çiçekli çikolatalı kek yaptım~
Üzerini dondurmanıza gerek olmadığı için yapımı kolay ve eğlenceli, sadece çeşitli şekillerdeki kapsüllerle sıkın~^^
Sıkma torbasına biraz beyaz krema koydum ve bunu 3 çeşit pembe tonlu krema yapmak için kullandım.
İstediğiniz rengi özgürce seçebilirsiniz, şık ve güzel olacağını düşünüyorum~
Çarşafı kesmek için çiçek köpüğü çerçeve kullandım ve kalp şeklinde veya yuvarlak çerçeve gibi herhangi bir şekilde nasıl yaparsanız yapın güzel olacağını düşünüyorum~
Üstteki gül pasta bitmeden önceden yapıldı ve ardından dondurucuya konuldu.
Bence Çocuk Bayramı, Anneler Günü ve Öğretmenler Günü için güzel bir pasta~
Tereyağlı kek olduğu için buzdolabında saklarsanız krema sertleşip soğuyacaktır, böylece daha lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz~^^
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Çiçek tereyağlı çikolatalı kek
Malzemeler
- 155g Yumurta
- 110g Şeker
- 11g Mısır şurubu
- 3g Vanilya özü
- 94g Kek unu
- 11g Kakao tozu
- 28g Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 45g Süt
- 200 gr Tuzsuz tereyağı
- 265g Pudra şekeri
- 25 gr krem şanti
- 7g Vanilya özü
- kırmızı gıda boyası
HAZIRLANIŞI
- Yumurta, şeker ve nişasta şurubunu sıcak su dolu bir tencereye koyun ve karıştırarak sıcaklığı 40 dereceye yükseltin, ardından tencereden çıkarın.
- Vanilya özütünü ekleyin ve zengin fildişi renginde köpük oluşana kadar el mikseri ile çırpın.
- Yumuşak un ve kakao tozunu eleyip karıştırın, ardından bir miktar eritilmiş tereyağı ve sütü (50-60 derece) ekleyip karıştırın.
- Karışımı ana hamurun içine koyun, karıştırın, 15 cm'lik fırın tepsisine dökün, hava kabarcıklarını alın ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üst kısmını kesip 4 parçaya bölün.
- Tuzsuz tereyağını yumuşatın, toz şekeri ekleyin ve çırpın.
- Taze kremayı ve vanilya özütünü ekleyip yumuşak krema kıvamına gelinceye kadar çırpın, kırmızı gıda boyasını ekleyip çırpın ve sıkma torbasına koyup üç pembe ton kremayı hazırlayın.
- Kağıdı 12 cm'lik çiçek şeklinde bir köpükle yazdırın, kremayı kağıdın üzerine rengine göre sıkın ve tekrar tekrar istifleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
