Kaffee-Mandel-Kekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Mokka Margaret mit einer weichen Textur mit einem dezenten Kaffeeduft gemacht.
Mandelpulver und Erdnussbutter werden dem Geschmack hinzugefügt, und die gehackten Erdnüsse sind in der Mitte zäh, sodass die Textur gut ist.
Die Textur ist außen wirklich knusprig und innen sehr saftig, genau wie Margaritas.
Wenn ich ein Muster auf der Oberseite mache, denke ich, dass die Mittellinie zuerst und dann das Muster auf beiden Seiten eine gute Balance bilden kann.
Wenn Sie es vor dem Backen etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen und dann backen, breitet es sich nicht zu stark aus und kommt besser in einer hübschen Form heraus.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Kahveli Bademli Kurabiye
Malzemeler
- 100 gr Tuzsuz tereyağı
- 30 gr fıstık ezmesi
- 80g Şeker
- 1 gr Tuz
- 1 yumurta
- 2g Vanilya özü
- 10g Sıcak süt
- 3g Kahve tozu
- 4g Kakao tozu
- 160g Çok amaçlı un
- 80 gr badem tozu
- 2g Kabartma tozu
- 15 gr doğranmış fıstık
HAZIRLANIŞI
- Oda sıcaklığında yumuşayan tuzsuz tereyağını eritip fıstık ezmesini ekleyip karıştırın, ardından şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Sıcak sütte kahve tozu ve kakao tozunu karıştırarak hazırlayın. Hamura soğuk olmayan bir yumurta ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın, ardından kahve karışımını ekleyin ve karıştırın.
- Buğday unu, badem tozu ve kabartma tozunu 2 seferde eleyin, hafifçe karıştırın, kıyılmış fıstıkları ekleyin, karıştırın, streç ile örtün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
- Hamuru yaklaşık 20 g'a bölün, bir daire şeklinde şekillendirin, bir desen yapmak için bir kazıyıcı kullanın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 derece (200 derece ön ısıtma) fırında 10 ila 12 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
