Cooking Tree’de menüde Ananaslı ters pasta var ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
İçini tatlı ve ekşi ananasla doldurup çiçek kadar güzel bir ananaslı ters kek yaptım~
Upside Down Cake, bir kasede ters çevirerek pişirdikten sonra yemesi eğlenceli bir kek~^^
Ananas bol şurupla kaynatıldığında ananas nemli olur ve kekin tarafı karamelize olur, böylece daha hoş kokulu ve lezzetli olur~~
Pastanın üzerine akçaağaç şurubu sürerseniz güzel gideceğini ve tadının güzel olacağını düşünüyorum.
Kek piştikten sonra biraz şişer, ancak piştikten hemen sonra bir tava veya kaseyle bastırarak düzleştirin.
Sıcakken yemesi çok lezzetli, soğukken yemesi de çok lezzetli.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin

Ananas Baş Aşağı Kek
Malzemeler
- 350g Ananas
- 55g Şeker
- 200ml Su
- 125g Tuzsuz tereyağı
- 120g Şeker
- 2 yumurta
- 2g Limon suyu
- 2g Vanilya özü
- 200g Sade un
- 5g Kabartma tozu
- 2g Kabartma tozu
- 40g Badem tozu
- 165g Süt
HAZIRLANIŞI
- Ananası ince ince dilimleyip su ve şekerle birlikte bir tencerede kaynatın.
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp şekeri ekleyip karıştırın, ardından yumurtaları 2 seferde ekleyip karıştırın, ardından limon suyu ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Tozları eleyip karıştırın, ardından 2 seferde sütü ekleyip karıştırın.
- Tereyağla yağlanmış 18 cm'lik fırın tepsisine ananasları yayın, üzerine kaynayan şerbeti dökün, hamuru düzleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun