Schokoladensalami steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Nüsse und Kekse wurden hinzugefügt, um Schokolade mit einer guten Textur herzustellen ~
Sie wird Schokoladensalami genannt, weil sie Salami ähnelt.
Nüsse, die hineingegeben werden, können auf verschiedene Weise verwendet werden, aber es scheint, dass zu harte Nüsse in kleine Stücke geschnitten werden sollten.
Ich habe Mandeln in ein Ganzes gegeben, und es war schwierig, sie beim Schneiden schön zu schneiden.
Pekannüsse und Walnüsse sind weich und gut geschnitten, aber ich denke, es wäre besser, Mandeln für Mandeln zu verwenden.
Kahlua wird hinzugefügt, um ihm einen würzigen Geschmack zu verleihen, und die Schokolade ist weich.
Die Textur der Schokolade ändert sich je nachdem, wie kalt sie ist.
Die Textur ist gut und der Geschmack ist reichhaltig, also denke ich, dass es gut zu essen ist, wenn Sie eine andere Schokolade essen möchten~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
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çikolatalı salam
Malzemeler
- 120g Bitter kuvertür çikolata(%57.9)
- 100g Sütlü kuvertür çikolata (%33,6)
- 100 gr Tuzsuz tereyağı
- 30g yoğunlaştırılmış süt
- 5g Kahlua
- 5g Vanilya özü
- 40g Kavrulmuş badem (badem dilimleri kullanmak daha iyidir)
- 60 gr kavrulmuş pekan cevizi
- 50g Lotus
HAZIRLANIŞI
- Bir kase çikolatayı eritmek için bir tencere sıcak su üzerine koyun, ardından tuzsuz tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırın.
- Kaseyi tencereden çıkarın, kahlua ve vanilya özünü ekleyin ve karıştırın, ardından kavrulmuş badem dilimlerini ve kavrulmuş cevizleri ekleyin, nilüferi küçük parçalar halinde kesin ve karıştırın.
- Sarma kağıdının üzerine alıp yuvarlak şekil vererek sabitleyin ve ardından buzdolabında 2 saat sertleştirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
