137
Chiffon-Kuchen mit grünem Tee ( Matcha-Kuchen ) ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen weichen und weichen Grüntee-Chiffonkuchen gemacht! Es ist ein köstlicher Kuchen, der jederzeit gegessen werden kann, mit einer weichen und feuchten Textur, die sich angenehm um den Mund legt.
Wenn du es mit frischer Sahne isst, kannst du es weicher und süßer essen ^^ Viel Spaß beim Anschauen~♬
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Yeşil çay şifon kek (Matcha Kek)
Malzemeler
- 64 gr yumurta sarısı
- 24g Şeker
- 1 gr Tuz
- 52g Bitkisel yağ
- 70g Süt
- 4g Vanilya özü
- 72g Sade un
- 8g Yeşil çay tozu
- 1g Kabartma Tozu ve Kabartma Soda
- 120 gr yumurta akı
- 50g Şeker
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısı, şeker ve tuzu bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
- Yağı azar azar dökün ve karıştırın, ardından sütü yavaşça dökün ve eşit şekilde karıştırın.
- Vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
- Tozları eleyin ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için karıştırın.
- Yumurta aklarını bir kapta çırpın ve iri baloncuklar çıkınca 2-3 kez şeker ekleyin ve çırparak sert ve parlak bir beze yapın.
- Bezeyi sarılı hamura 1/3 oranında bölün ve karıştırın.
- Kalıbın üzerine püskürtücü ile yeterince su püskürttükten sonra hamuru içine dökün ve hava kabarcıklarını gidermek için çubuklarla karıştırın.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin.
- Bittiğinde, tamamen soğuması için kalıbı ters çevirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
