Choco & Green Tea Sponge Cake Sheet steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe ein Biskuitblech aus Schokolade und grünem Tee gemacht, das oft als Kuchenblech verwendet wird! Ich habe verschiedene Methoden verwendet, um Genuise herzustellen, aber ich fand diese Methode am fluffigsten und feuchtesten.
Geschmolzene Butter und Milch werden mit Kakaopulver oder Grünteepulver vermischt, dann in den Teig gegeben und gemischt.
Es gibt weniger Pulveragglomeration und die Farbe ist gleichmäßig und scheint schön gebacken zu sein. Bei diesem Rezept geht es vor allem darum, das Baiser glänzend zu schlagen.
Wenn das Baiser knusprig geschlagen wird, gibt es viele Löcher im Querschnitt des Blattes und es geht nicht gut auf. Es ist besser, das Baiser noch einmal gut zu schlagen und daraus zu machen.
Es ist wirklich köstlich, nur das Blatt zu essen~~*^^*
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Choco & Yeşil Çay Sünger kek tabakası
Malzemeler
çikolatalı kek levha
- 4 Yumurta akı
- 80g Şeker
- 4 Yumurta sarısı
- 1/2ts Vanilya özü
- 100g Kek unu
- 10g Kakao tozu
- 1/2ts Kabartma tozu
- 45 gr eritilmiş tereyağı
- 45g Süt
Yeşil çay kek levha
- 4 Yumurta akı
- 80g Şeker
- 4 Yumurta sarısı
- 1/2ts Vanilya özü
- 103g Kek unu
- 7g Yeşil çay tozu
- 1/2ts Kabartma tozu
- 40 gr eritilmiş tereyağı
- 45g Süt
HAZIRLANIŞI
- Yumurta aklarını çırparken iri baloncuklar oluştuğunda şekeri 2-3 seferde ekleyip çırparak beze yapın.
- Yumurta sarısını bölün ve karıştırın. Vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
- Yumuşak un ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş tereyağı ve sütün üzerine kakao tozu (veya yeşil çay tozu) ekleyin ve karıştırın.
- Bu hamurdan (4)'e biraz ekleyin ve karıştırın.
- Bu hamura (5) ekleyin ve karıştırın.
- Kalıba dökün, hava kabarcıklarını çıkarın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
