351
Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Orangen-Schokoladenmousse-Kuchen zubereiten .
Ich habe einen Mousse-Kuchen mit frischem Orangengelee gemacht, das in süßer Schokoladenmousse versteckt ist! Ich finde, es sieht frischer aus, wenn es mit Orangenscheiben dekoriert wird~ Ein Bissen von der weichen Mousse-Torte macht mich glücklich~^^
Es ist nicht sehr süß, wenn Sie es also süßer haben möchten, können Sie beim Schlagen der Schlagsahne etwas Zucker hinzufügen.
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Portakallı çikolatalı mus kek
Malzemeler
portakallı jöle
- 100 gr ılık portakal suyu
- 10g Şeker
- 2g Yaprak jelatin
Çikolatalı mus
- 100 gr Bitter çikolata
- 60g Sütlü Çikolata
- 60g Taze krema
- 4g Yaprak jelatin
- 1/2ts Vanilya özü
- 200 gr çırpılmış krema
- 15 cm çikolatalı pandispanya yaprağı
- Turuncu (dekoratif)
- nane
HAZIRLANIŞI
- Portakal suyunu ısıtmak için şeker ve ıslatılmış jelatin (2g) ekleyin, jelatin ve şeker eriyene kadar karıştırın, 12 cm'lik bir kalıba koyun ve buzdolabında sertleştirin.
- Çikolata ve krem şantiyi bir kaseye koyun, mikrodalgada 40 saniye pişirin ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
- Islatılmış jelatin (4g) ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın, ardından çırpılmış kremaya ekleyin ve karıştırın.
- 15 cm'lik bir kalıba çikolatalı kek kalıbını yayın, üzerine musluğun 1/2'sini dökün ve buzdolabında 30 dakika sertleştirin.
- Sertleşen jöleyi kalıptan ayırın ve köpüğün ortasına yerleştirin.
- Kalan tüm köpüğü ekleyin, düzleştirin ve buzdolabında 3 ila 4 saat sertleştirin.
- Portakal ve nane ile süsleyin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
