1,2K
Cooking Tree’de lezzetli Pişirmesiz Yeşil çay ( Macha ) Çikolatalı Tart servis ediyoruz ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Sakinleştirici bir his veren yeşil koyu yeşil çaylı çikolatalı tart yaptım~
Fırınsız fırında sade yapmak istediğim için kabuk olarak yeşil çayla çok iyi giden nilüfer kurabiyeleri kullandım.
Bence tadı ve rengi çok yakışıyor~~
Yeşil çayın zengin ve acı tadı vardır ve tadı yeşil çayla kaplanmış çikolata gibidir.
Tart kalıbında ince yapabilirsiniz ama ben iki tonda biraz daha kalın yaptım~
Üzerini krem şanti ve beyaz çikolatayla süsledim, çok hoş oldu çünkü samimi bir his kattı~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Pişirmesiz Yeşil Çay (Matcha) Çikolatalı Tart
Malzemeler
- 90g Lotus Kurabiyesi
- 40 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 180 gr krem şanti
- 300 gr Beyaz çikolata
- 20g Tuzsuz tereyağı
- 20 gr Yeşil çay tozu
- 85g Beyaz çikolata
- 50g Sıcak krem şanti
- 1 gr Yeşil çay tozu
- 100g Krem şanti_%50 çırpılmış (+5g şeker)
- 25 gr Eritilmiş beyaz çikolata
- 1g Yeşil çay tozu + 5g krem şanti karışımı
HAZIRLANIŞI
- Ezilmiş nilüfer çiçeğini ve eritilmiş tuzsuz tereyağını karıştırın, kalıbın tabanına sıkıca bastırın ve buzdolabına koyun.
- Krem şantiyi bir tencereye koyup kenarları kaynayana kadar ısıtın, ardından beyaz çikolatayı ekleyip eritin.
- Tuzsuz tereyağını ekleyip karıştırın, ardından yeşil çay tozunu eleyin ve karıştırın.
- Kalıba dökün ve buzdolabında 1 saat sertleştirin.
- Beyaz çikolata ve sıcak kremayı karıştırın, yeşil çay tozunu ekleyin, karıştırın, bir kalıba koyun ve buzdolabında 2 saat sertleştirin.
- %50 krem şantiye eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın, 1/2'sini sıkma torbasına koyun, kalan kremaya yeşil çay tozunu ve taze kremayı ekleyip karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
- Sertleşen tartın üzerini kremayla süsleyin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
