605
Cooking Tree’de lezzetli Kahveli Çörek Çöreği ( Kahveli Çikolata Parçalı Çörek ) servis ediyoruz ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Kahve ve çikolata parçacıklarıyla mocha çöreği tadında çörekler yaptım.
Kahveli çöreklerin üzerine kahve soslarını çöreklerin üzerine koydum ve birlikte pişirdim.
Kahve ve çikolata parçacıklarının birleşimini gerçekten seviyorum.
Çok fazla tereyağı içermiyor ve çok kuru da değil bu yüzden yük olmadan yiyebileceğimi düşünüyorum.
İzlemenin tadını çıkarın~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Kahveli Çörek Çöreği (Kahveli Çikolata Parçalı Çörek)
Malzemeler
- 200g Kek unu
- 20g Şeker
- 2g Tuz
- 7g Kabartma tozu
- 70g Soğuk tuzsuz tereyağı
- 35g Soğuk süt
- 1g Hazır kahve tozu
- 55g Yumurta
- 60g Çikolata parçacıkları
- 4g Sıcak su
- 2g Hazır kahve tozu
- 20g Tuzsuz tereyağı
- 15g Şeker
- 15g Yumurta
- 25g Kek unu
HAZIRLANIŞI
- Yumuşak una şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, ardından soğuk tereyağını ekleyip kazıyıcıyla kesin.
- Hazır kahve tozunu sütte eritin, toz halindeki malzemelere yumurta ve kahve sütünü ekleyin ve karıştırın.
- Çikolata parçacıklarını ekleyin, karıştırın, hamuru toplayın, kesmeyi 3 kez tekrarlayın, streç filmle sarın ve 2 saat buzdolabında saklayın.
- Tereyağını oda sıcaklığında karıştırın, şekeri ekleyin ve karıştırın, ardından hazır kahve tozuna sıcak su ekleyerek çözünmesini sağlayın.
- Yumurta ve kahveyi eritilmiş suyu ekleyip karıştırın, ardından unu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
- Çörekleri bir kesiciyle kesin, fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine kahveyi sıkın.
- 190 derecelik fırında 18 dakika pişirin. (Ön ısıtma 210 derece)
Not:
– Yaklaşık 8 porsiyon Kurabiye kesici boyutu: 5,5 cm
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
