Yemek Ağacı size bu nefis Oreo Kurabiye Choux ( Kremalı puf ) tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Oreo kurabiyeleri ile doldurulmuş kremayla doldurulmuş bir kurabiye choux’u yaptım~
Kurabiye hamuruna biraz Oreo tozu koydum ama biraz daha Oreo tadıyla yapsam iyi olur diye düşünüyorum~^^
Yumuşak Oreo çırpılmış krema ve çıtır kurabiye çikolatasının kombinasyonunu seviyorum~*^^*
Shu nasıl yaparsanız yapın her zaman lezzetlidir~~
Dekorasyon olarak eritilmiş sütlü çikolatayı çapraz olarak koyup kremayı çıkarıyorum ve ezilmiş Oreo tozunu sürüyorum.
Çikolatayı kaplamadan önce krema dolgulu choux dondurucuda biraz sertleştikten sonra çalışmanın biraz daha uygun olacağını düşünüyorum.
Çıtırlığını ve yumuşaklığını aynı anda hissedebileceğiniz bir tatlıdır.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Oreo Cookie Choux (Kremalı puf)
Malzemeler
- 35g Tuzsuz tereyağı
- 25g Şeker
- 35g Kek unu
- 5 gr ezilmiş Oreo (kremasız)
- 30g Tuzsuz tereyağı
- bir tutam tuz
- 33g Su
- 33g Süt
- 40g Kek unu
- 70~75g Yumurta
- 200 gr krem şanti (+10 gr şeker)
- 30g ezilmiş Oreo (kremasız)
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını yumuşatıp şekeri ekleyin, karıştırın, yumuşak unu ekleyip karıştırın, ardından Oreo tozunu ekleyip karıştırın.
- Düz bir şekilde yuvarlayın ve buzdolabına koyun.
- Bir tencereye tereyağı, su, süt ve tuzu koyun ve kenarları kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
- Yumuşak unu ekleyip karıştırın, ardından yumurtaları 3 partiye bölüp karıştırın.
- Hamuru fırın tepsisinde yoğurun, buzdolabında beklettiğiniz kurabiye hamurunu yuvarlak bir kalıba kesip milföy hamurunun üzerine koyun, önceden 190 derece ısıtılmış fırında 13 dakika pişirin, ardından 160 dereceye düşürüp pişirin. 15 dakika.
- Oreo tozunu çırpılmış kremaya ekleyip karıştırın, sıkma torbasına koyun, soğuyan kurabiyelerin içini kremayla doldurun, eritilmiş çikolata ve Oreo tozunu kaplayıp buzdolabında sertleştirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
