Cooking Tree’nin menüsünde krem şantili şifon kek var ve size bu lezzetli tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
Kabarık şifon kekin üzerine içi yumuşak sütlü kremayla doldurulmuş şifon kek yaptım~
Tek kullanımlık bir pişirme kabında pişirildiğinde kalıptan ayrılmanın kolay olmasını seviyorum.
Basit, basit bir pasta ama tekrar tekrar yiyebileceğiniz gerçekten lezzetli bir pasta.
Genelde şifon kekleri severim ama bu çok tatlı değil ve hafif bir tadı var, bu yüzden baskı yapmadan yemek güzel.
Sütle yenildiğinde daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Krem şanti şifon kek
Malzemeler
- 2 Yumurta sarısı
- 15g Şeker
- 25ml Bitkisel yağ
- 40ml Süt
- 47g Kek unu
- Beze (2 Yumurta akı + 20g Şeker)
- Krem şanti (120g Krem şanti + 12g Şeker)
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısı ve şekeri karıştırın, ardından bitkisel yağı azar azar ekleyip karıştırın.
- Sütü azar azar ekleyip karıştırın, ardından yumuşak olan unu eleyip karıştırın.
- Bezeyi 2 parçaya bölün ve karıştırın.
- Hamurun %50-60'ını kalıba dökün, önceden 160 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin ve soğuduktan sonra kalıptan ayırın.
- İçerisinde yer açmak için pipet kullanın ve kremayla doldurun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun