Erdbeer-Schoko-Ganache-Kuchen ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen wirklich leckeren Schokoladen-Ganache-Kuchen gemacht, der mit Ganache-Creme mit Mandeln auf einem Schokoladenblech belegt und mit Erdbeeren dekoriert wurde! Die Mandeln sind zäh und herzhaft, und die Schokoladen-Ganache-Creme ist süß, also ist es ein wirklich köstlicher Kuchen ~ Dekorierte Erdbeeren sind auch köstlich, aber ich mag Erdbeeren mit Mandeln am liebsten.
Die Zubereitung dauert ein wenig, aber sie ist so hübsch, dass sie fast zu schade zum Essen ist, und sie ist so köstlich, dass sie sich lohnt! Viel Spaß beim Anschauen~♬
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Çilekli Çikolatalı Ganajlı Kek
Malzemeler
- çilek
- 40 gr Beyaz çikolata
- 60g Bitter çikolata
- kıyılmış badem
- Choco kalem (beyaz, koyu)
- Mısır şurubu
- Serpmek
- 150 gr Bitter çikolata
- 150g Sıcak Taze krema
- 20g Tereyağı
- 50g Badem Dilim
- Çikolatalı sünger kek levha
- Ganaj (çikolata 50g+taze krema 50g)
HAZIRLANIŞI
- Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı eritin, ardından çileklere batırın.
- Bitter çikolataya batırılmış çilekleri kıyılmış bademle batırın.
- Bitter çikolataya batırılmış çilekleri beyaz çikolata kalemi ile süsleyin.
- Beyaz çikolataya batırılmış çilekleri bitter çikolata kalemi ile süsleyin.
- Çileklere oligosakkarit sürün ve dekorasyon için serpin.
- Bitter çikolata ve sıcak krem şantiyi bir kaseye alıp karıştırın, ardından tereyağını ekleyip karıştırın.
- Badem dilimlerini ekleyin, karıştırın ve soğutun.
- Dikdörtgenler halinde kesilmiş çikolata tabakasının üzerine ganaj kremayı düz bir şekilde yayın ve üzerine başka bir tabaka yerleştirin. 2 kez daha tekrarlayın.
- Üzerine ganaj serpip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Kenarını ince bir şekilde kesin ve istediğiniz şekilde kesin.
- Çilek ekleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
