175
In Cooking Tree stehen Cherry Blossom Cookies Choux ( Windbeutel ) auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Für einen warmen Frühling habe ich einen hübschen Keksschuh gemacht, der wie eine einzelne Kirschblüte aussieht! Ich finde es gut, es heutzutage zu machen und zu essen, wenn die Frühlingsbrise mit Kirschblüten weht~ Zucker gefüllt mit knusprigen Keksen und Erdbeercreme ist wirklich lecker^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Kiraz Çiçeği Kurabiye Choux (Krem puf)
Malzemeler
(10 adet)
Bisküvi
- 30g Tereyağı
- 38g Şeker
- 38g Kek unu
- kırmızı gıda boyası
choux
- 30ml Su
- 30ml Süt
- 27g Tereyağı
- 1 gr Tuz
- 36g Kek unu
- 55g Yumurta
- 170g krem şanti (+10g şeker, 30g Çilek püresi)
- Süslemek için 30 gr krem şanti (+5 gr şeker)
- Serpmek
HAZIRLANIŞI
Bisküvi:
- Tereyağını yumuşattıktan sonra şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Yumuşak unu eleyin ve karıştırın, ardından kırmızı gıda boyasını ekleyin ve karıştırarak açık pembe bir renk elde edin.
- Düz bir şekilde yuvarlayın ve buzdolabında 30 dakika sertleştirin.
choux
- Bir tencereye su+süt+tereyağı+tuzu koyun ve tereyağı tamamen eriyene kadar kaynatın, ardından ocaktan alın.
- Yumuşak unu eleyin, karıştırın, kısık ateşte koyun ve altta bir film oluşana kadar karıştırarak ısıtın.
- Yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
- Bir fırın tepsisine yayın, bisküvi hamurunu üstüne batırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20~22 dakika pişirin.
- Çilek püresi ve şekeri ekleyip içini krem şanti ile doldurun.
- Krem şanti ve sprinkles ile süsleyin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
