Zähes Granatapfelgelee steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe ein zähes Gelee mit viel frischem Granatapfel gemacht~
Es enthält viel Granatapfelsaft, also duftet es und hat eine schöne Farbe.
Es ist kein weiches Gelee, sondern ein sehr zähes Gelee.
Ich wollte es zweifarbig machen, also habe ich die transparenten Schichten zusammen gehärtet, aber ich habe ein wenig Zitronensaft hinzugefügt, weil die Farbe trüb werden würde, wenn ich zu viel Zitronensaft hinzugefügt hätte.
Es ist hübsch, auch wenn es mit Zucker bedeckt ist, aber ich denke, es ist einfach zu lagern, da sie voneinander getrennt sind, auch wenn Sie sie weglassen.
Es hatte viel fruchtigen Geschmack, also war es wirklich lecker!
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Chewy Narlı Jöle
Malzemeler
- 100 gr Nar suyu
- 220g Şeker
- 60 gr nişasta şurubu
- 36g Jelatin
- 40g Su
- 10 gr limon suyu
- 110g Şeker
- 30 gr nişasta şurubu
- 18g Jelatin
HAZIRLANIŞI
- Narı bir karıştırıcıya koyun, öğütün ve bir elekten süzün.
- Soğuk suya jelatin ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin.
- Nar suyu, şeker ve nişasta şurubunu bir tencereye alıp hafif koyulaşana kadar kaynatın. Isıdan çıkarın, ıslatılmış jelatinin suyunu sıkın ve jelatin eriyene kadar karıştırın.
- Kalıbı biraz yağa batırın ve bir mutfak havlusu ile üzerini kaplayacak şekilde silin, ardından jöle karışımını süzgeçten geçirerek kalıba dökün ve buzdolabında yaklaşık 1 saat sertleşmesini sağlayın.
- Bir tencereye su, limon suyu, şeker ve nişasta şurubunu koyup hafif koyulaşana kadar kaynatın. Isıdan çıkarın, ıslatılmış jelatinin suyunu sıkın ve jelatin eriyene kadar karıştırın.
- Sertleşen nar ekşisinin üzerine süzgeçten geçirerek dökün ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika sertleşmesini sağlayın.
- Jöleyi kalıptan çıkarın, kesin ve şekerle kaplayın.
Not:
Kalıp boyutu : 22cm x 17cm
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
